3.49 svaro sterlingų vienai parduotuvei už pristatymą tą pačią dieną - užsisakykite iki 2 valandos!

Domoda (Gambijos žemės riešutų troškinys)

žemės riešutų troškinys
"Tai skanus „žemės riešutų troškinys“ (žemės riešutai), susidedantis iš bet kokių daržovių, paprastai moliūgų ar saldžiųjų bulvių, ir padažyto pagrindo “

Mėgaukitės sodriu ir skoningu padažu su unikalia žemės riešutų pasta, šviežiais pomidorais ir pomidorų pasta.

Akivaizdu, kodėl tai nacionalinis Gambijos patiekalas!

Išmokite gaminti „Domoda“:

SUDĖTIS:
  • 1 svaro jautienos kepsnys arba 1 svaro vištienos krūtinėlė, supjaustyta ½ colio gabalėliais (arba naudokite vištienos kaulus su kaulais ir troškinkite juos padaže; kai iškeps, palikite gabaliukus sveikus arba išimkite mėsą iš kaulų ir vėl suberkite į troškinį. .)
  • 1 didelis svogūnas, supjaustytas kubeliais
  • 2 šaukštai alyvų aliejaus
  • 3 skiltelės česnako, susmulkintos
  • 3 romų pomidorai, supjaustyti kubeliais
  • ½ skardinės (3 oz.) Pomidorų pastos
  • ¾ puodelio natūralaus, nesaldinto žemės riešutų sviesto
  • 4 „Maggi“ arba „Knorr“ pomidorų sultinio kubeliai
  • 3 puodeliai vandens
  • Škotijos variklio dangčio čilės, supjaustytos kubeliais, atsižvelgiant į šilumos pasirinkimą
  • 4 puodeliai moliūgų arba saldžiųjų bulvių, supjaustyti kubeliais
  • Druskos ir pipirų pagal skonį

 

VARTOJIMO METODAS:

  • Įkaitinkite aliejų didelėje olandiškoje orkaitėje. Patroškinkite svogūnus, kol pagels. Suberkite jautieną ir česnaką ir toliau troškinkite, kol jautiena nebebus rausva. Įpilkite pomidorų ir virkite 3 minutes. Įpilkite pomidorų pastos, čili, žemės riešutų sviesto ir maišykite, kad sumaišytumėte. Įpilkite vandens ir sultinio kubelių. Užvirkite, sumažinkite ugnį, uždenkite ir troškinkite 15 minučių, kartais pamaišydami. Įpilkite moliūgų, uždenkite ir toliau virkite 35-40 minučių arba, kol moliūgas suminkštės, kartais maišykite. Pagardinkite druska ir pipirais.
  • Patiekite karštą su ryžiais. Šis troškinys kitą dieną dar skanesnis.

 

„Drąsusis gurmanas“, 2013 m. Kovo mėn

Susijusios Žinutės

Veganiškas mėsainis - tvirtas, kepamas ant grotelių ir visiškai dieviškas!
"Itin sotus veganiškas mėsainis! Kepamas ant grotelių, kvapnus ir nepaprastai malonus, tai mėsainis, kurį veganai ir ...
Skaityti daugiau
Morkų ir kopūstų kiaušinių suktinukai (Chả Giò Chiên Cà Rốt Bắp Cải)
„Pagrindinį Vietnamo kiaušinių ritinį sudaro marinuota malta kiauliena, svogūnai, grybai ir ploni celofano makaronai.
Skaityti daugiau
Veganas ištraukė Oumphą! Tacos
"Visiems patinka„ Tacos “, tiesa? Su„ Oumph “! Jūs galite sukurti savo nuostabius„ Tacos “, pripildytus visais norimais dalykais ...
Skaityti daugiau

Palikite komentarą

Atkreipkite dėmesį, kad komentarai turi būti patvirtinti prieš juos paskelbus